sobota, 29 lutego 2020

Béres Tokaji Magita Cuvée 2016 – historia o bohaterskiej dziewczynie, która nie bała się Turka


Według legendy w czasach panowania Turków dom Magity, córki właściciela ziemskiego z Erdőbénye, był dobrze znanym miejscem schronienia. Dziewczyna ryzykując własne życie ukrywała Węgrów przed wrogiem. Swoimi odważnymi czynami ściągnęła na siebie gniew tureckich okupantów, którzy postanowili ją schwytać. Podczas ucieczki nieszczęśliwie utopiła się w jeziorze, znajdującym się na granicy wsi, gdzie także potopili się ścigający ją Turcy. W ten sposób Erdőbénye zostało ocalone od obcego panowania. Pamięci jej bohaterskiej śmierci strzeże do  dzisiaj jezioro Magita, które znajduje się na granicy wioski. Imieniem odważnej dziewczyny został także nazwany jedyny w Erdőbénye hotel oraz słodkie wino z późnego zbioru, które jest przedmiotem dzisiejszego wpisu.

 
Béres Tokaji Magita Cuvée 2016(fot. własna) 

Béres Tokaji Magita Cuvée 2016 to słodkie wino z późnego zbioru, wytworzone z gron furminta, hárslevelű i kövérszőlő. Posiada piękne złote oko. Nos czysty, bogaty w aromaty suszonych moreli, pomarańczy z odrobiną miodu i ziół. Usta intensywne, dominują nuty dojrzałych owoców brzoskwini, moreli z wyraźnymi akcentami miodu, botritisu i dębowej beczki. Finisz średniodługi botrytisowy z delikatną grejpfrutową goryczką. Wino jest krągłe, oleiste o sporej zawartości cukru resztkowego (103 g/l) świetnie równoważonego przez wysoką kwasowość (8,16 g/l). Alkohol (11%) dobrze zintegrowany, w zasadzie niewyczuwalny. 

Podsumowując należy stwierdzić, że Béres Tokaji Magita Cuvée 2016 to bardzo dobre wino, zdecydowanie wyróżniające się spośród innych late harvest’ów. Z powodzeniem może konkurować z trunkami typu szamorodni czy też forditas. Jego wysoka jakość została doceniona przez jurorów dwóch konkursów winiarskich Decanter World Wine Awards 2019 (brązowy medal) oraz XXI. Nemzetközi Borverseny – Szlovákia (srebrny medal). W winiarni Béres w Erdőbénye za butelkę Magity zapłacicie 3 000 forintów tj. 40 zł (poj. 0,375 l). Cena może wydawać się dość wygórowana, ale wina z późnego zbioru wytworzone z gron o dużej zawartości szlachetnej pleśni osiągają u innych producentów wyższe ceny. W okresie przedświątecznym winiarnia Béres oferuje 25-30% zniżki na swoje wina, wówczas można je kupić za ok. 2 100 forintów (28 zł). Ocena 3,5/5.



Źródło wina: zakup własny.

Moja amatorska skala ocen:
1. Do zlewu.
2. Można wypić, ale po co się męczyć.
3. Dobre, powszednie wino.
4. Bardzo dobre, chętnie wypiję/kupię ponownie.
5. Świetne, absolutnie rewelacyjne, na wielkie okazje.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz